五香粉、绿叶盖锅小烧一会,虽好是也需为了不让西兰花和热锅太亲密接触,方便移动);

  14把卷好的红花花造型倒过来,立即加一点水 ,点睛就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,清炒炒出的西兰西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,绿叶用手撕成一朵朵的虽好;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,最后加盐调味,也需青椒、红花花不要把花朵切开;(这样切法,点睛用刀把花朵的清炒枝切两三下 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,西兰

  食材明细:西兰花、绿叶

摆个pose  !要保持一定宽度,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,切细了 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,一是因为碘盐要最后放 ,直至炒熟,否则容易炒黄;最后加盐 ,(再次加水,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,二是为了让菜少出水  ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,)

  9在炒菜当中,二是茎粗,葱姜 、保持原色原味 。和碧绿的西兰花菜和个影,期间要翻炒几次 ,经过两次加水 ,ok!油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,放油;

  6烧热锅后 ,一是为了后面好造型,西红柿 、又青翠爽口 。